Crepes de Espinafres Os crepes de espinafres são feitos com farinha de grão-de-bico, que é uma farinha muito rica, e com…
Tortilla de Bacalhau com Grão-de-bico Das coisas que gosto de fazer quando estou na cozinha a inventar novas receitas, são trocadilhos entre pratos conhecidos.…
Salada Verde com Laranjas Caramelizadas Na semana passada andei com a minha filha mais nova a passear pela nossa horta, que estava muito…
Salada de Couve-roxa com Amêndoas Crocantes A couve-roxa é uma couve tão bonita e tantas vezes por nós esquecida… Eu gosto de a usar…
Blinis de Beterraba com Requeijão e Cebolinho Normalmente, os blinis são servidos com caviar e são da mesma cor das panquecas só que mais pequenas,…
Lombinhos de Porco Preto desfiados, com Batata-doce Há muitos anos que faço esta receita e é sempre um sucesso. Quando compro os lombinhos, opto por…