Couve Picante (ou não) Chegamos a esta altura do ano e as couves, cada vez mais bonitas, começam a aparecer por todo…
Granola de Gengibre e Malagueta Quando faço saladas gosto de lhes juntar um pouco de granola. O toque crocante dos frutos secos e…
Hambúrgueres de Peru e Cenoura Quando são preparados com outras carnes que não a de vaca, ou quando são de legumes ou leguminosas,…
Tarte de kale e Cebola-roxa As tartes, por si só, são uma refeição. Podemos pôr de tudo um pouco no seu recheio. Em…
Salada de Couve-roxa com Amêndoas Crocantes A couve-roxa é uma couve tão bonita e tantas vezes por nós esquecida… Eu gosto de a usar…
Amêndoas Crocantes, Picantes ou Não Estas amêndoas são mesmo muito versáteis. Tenho sempre um frasco cheio delas e vou usando nos meus cozinhados.…