Sopa de Abóbora e Gengibre no Forno Uma sopa feita no forno? Porquê? Porque gosto de simplificar e um bom forno tem essa particularidade –…
Esparguete com Pesto e Bacon Na alimentação sem glúten, um dos grandes desafios é a substituição das massas. Já existem à venda, na…
Tortilla de Bacalhau com Grão-de-bico Das coisas que gosto de fazer quando estou na cozinha a inventar novas receitas, são trocadilhos entre pratos conhecidos.…
Almôndegas com Especiarias Ao contrário das almôndegas mais conhecidas, estas não levam pão. Em vez disso, decidi usar feijão, pois a…
Lombinhos de Porco Preto desfiados, com Batata-doce Há muitos anos que faço esta receita e é sempre um sucesso. Quando compro os lombinhos, opto por…