Couves-de-bruxelas na Sopa ou a Acompanhar Quando um ingrediente está na época, tento aproveitá-lo o mais que posso, pois sei que não será por…
Guisado de Grão-de-bico, Batata-doce e Kale Os guisados estão na fronteira entre as sopas ricas e os pratos principais. Este, por exemplo, é uma…
Granola de Gengibre e Malagueta Quando faço saladas gosto de lhes juntar um pouco de granola. O toque crocante dos frutos secos e…
Almôndegas com Especiarias Ao contrário das almôndegas mais conhecidas, estas não levam pão. Em vez disso, decidi usar feijão, pois a…