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fermento seco sem glúten

O Melhor Pão sem Glúten do Mundo

Tenho feito esta receita de pão nos meus workshops, nas sessões de Coaching de alimentação saudável, em minha casa…

Pão de Curcuma e Pimenta-preta

Este pão de especiarias é feito com farinhas de cereais integrais e com farinha de grão-de-bico. Todas elas…

Pão de Forma Integral

Hoje, dia 16 de outubro, celebra-se o dia mundial do pão. Esta data foi instituída em 2000 pela União…

Links que recomendo

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glutenfree.sofiapaixao

Estou super entusiasmada com as conversas que vamo

Estou super entusiasmada com as conversas que vamos passar a ter!Muitas vezes sinto uma falta de conexão com quem está desse lado…não sei o que gostam, em que áreas precisam de ajuda, se gostariam de partilhar as suas histórias ou de ouvir as minhas, de falar sobre receitas ou outros temas de cozinha.Não gosto de fazer lives no Instagram porque acabo por não vos sentir, não vos ver nem vos ouvir.Mas nestas conversas!!!! Nestas conversas é diferente, vamos ter oportunidade de fazer tudo isso e de nos conhecermos melhor! Vamos falar sobre as receitas e os ingredientes da estação, vou tirar dúvidas, mas acima de tudo, vamo-nos apoiar e inspirar na cozinha.Costumo ter estas conversas com os meus alunos e garanto-vos, saímos sempre de lá mais ricos 😊A conversa de Dezembro é já dia 15, quinta-feira, às 18:30 e gostava muito de contar consigo!Quem quiser, mande-me perguntas ou sugestões por aqui (ou por mensagem privada) do que gostaria de conversar.Se ainda não é membro do Clube de Receitas clique no link da bio para se juntar a nós. Além das conversas mensais partilho mensalmente 4 receitas deliciosas feitas com os melhores ingredientes de cada estação.❤️@cookingschool.pt #clubedereceitas#cozinhanatural #receitasdaestacao#ingredientesdaestacao

Batatas Ricas ❤️ Esta é uma receita que ando

Batatas Ricas ❤️Esta é uma receita que ando há muito tempo para publicar. As batatas, apesar da fama que têm, são para mim dos ingredientes mais deliciosos e mais versáteis.Estas batatas são ricas pois as especiarias utilizadas fazem delas mais saudáveis e muito mais bonitas.Esta receita faz parte do Clube de Receitas, um espaço interativo onde partilho todos os meses quatro novas receitas feitas com os melhores ingredientes de cada estação e conversamos sobre os ingredientes da época, sobre as receitas, sobre o equipamento utilizado e vou responder a todas as questões que possam surgir.As receitas são ilustradas com imagens que mostram o passo a passo, em detalhe, de toda a preparação e podem ser descarregadas de forma a ir criando o seu próprio livro de cozinha. Tanto as receitas como as gravações das conversas mensais ficam disponíveis para serem vistas e revistas sempre que quiser, durante todo o tempo de acesso ao Clube.O Clube vai estar disponível já a partir de Dezembro e as receitas que vou partilhar este mês são: Brioche ou Arrufada; Batatas Ricas; Pá de Porco Preto (ou Jaca) com Cogumelos e Couve; Bolo de Abóbora e Nozes.Para aderir ao Clube opte por um dos planos de acesso disponíveis: Mensal, Semestral ou Anual.Clique no link do perfil para mais!@cookingschool.pt #clubedereceitas#cozinhanatural #receitasdaestacao#ingredientesdaestacao

Nos últimos meses tenho andado a trabalhar num no

Nos últimos meses tenho andado a trabalhar num novo projeto, o Clube de Receitas.Tenho muitas receitas que fui criando e guardando ao longo do tempo para um dia publicar um novo livro. Mas, depois de muito pensar, decidi que em vez de um livro seria muito mais interessante criar um Clube de Receitas (ou um livro interativo) em que pudesse interagir com quem estivesse desse lado.No Clube de Receitas vou partilhar todos os meses quatro novas receitas feitas com os melhores ingredientes de cada estação e vamos conversar sobre todas elas. Nas conversas, que acontecem a meio de cada mês, vamos falar sobre os ingredientes da época, sobre as receitas, sobre o equipamento utilizado e vou responder a todas as questões que possam surgir.As receitas têm por base a cozinha natural e a alimentação mediterrânea, dando prioridade aos vegetais frescos da estação. Todas as receitas podem ser feitas com, ou sem, glúten e em todas elas são apresentadas alternativas vegetarianas.As receitas são ilustradas com imagens que mostram o passo a passo, em detalhe, de toda a preparação e podem ser descarregadas de forma a ir criando o seu próprio livro de cozinha. Tanto as receitas como as gravações das conversas mensais ficam disponíveis para serem vistas e revistas sempre que quiser.O Clube vai estar disponível já a partir de Dezembro e as receitas que vou partilhar este mês são: Brioche ou Arrufada; Batatas Ricas; Pá de Porco Preto (ou Jaca) com Cogumelos e Couve; Bolo de Abóbora e Nozes.Para aderir ao Clube opte por um dos planos de acesso disponíveis.Conto consigo?Clique no link do perfil para saber tudo!@cookingschool.pt #clubedereceitas#cozinhanatural #receitasdaestacao#ingredientesdaestacao

Passei a semana a testar receitas. Tenho um arquiv

Passei a semana a testar receitas. Tenho um arquivo onde vou guardando aquelas que saem bem e que um dia sei que as vou usar nisto ou naquilo. Esse arquivo está cheio!!!Este pão é uma dessas receitas. É feito com uma mistura de farinhas mais leves e por isso fica mais fofo depois de cozido.Para a semana já vos digo onde vão poder ver todas estas receitas 😅Bom fim de semana!❤️

Comecei a manhã a fazer bolos e sobremesas para a

Comecei a manhã a fazer bolos e sobremesas para a tal novidade que tenho para vocês. Tenho obviamente que provar tudo … e depois ficam ali o dia todo a olhar para mim…Vida dura ❤️

Já de volta mas com a certeza de que um dia vou v

Já de volta mas com a certeza de que um dia vou voltar a este cantinho do mundo. Provavelmente dos mais bonitos que já vi ❤️Agora toca a trabalhar que tenho muito que fazer 😅#aproveitaravida #escocia #highlands #scottishhighlands #love@glenaffricestate

Ainda por aqui. A aproveitar todos os bocadinhos d

Ainda por aqui. A aproveitar todos os bocadinhos deste paraíso ❤️#escocia #aproveitaravida #love@glenaffricestate

Escócia ❤️ É um dos sítios que sempre quis

Escócia ❤️É um dos sítios que sempre quis conhecer. Mas digo-vos que não estava à espera do que tenho visto. É ainda mais bonito e grandioso! Uma verdadeira beleza! Daquelas que nos enchem e que ao mesmo tempo nos fazem sentir pequeninos.Vou partilhar o que vou vendo no stories. #aproveitaravida #escocia@glenaffricestate

Bolo ou queques de clementinas com sementes de pap

Bolo ou queques de clementinas com sementes de papoila ❤️Vamos aproveitar o que é da época? Sempre.Podem substituir as clementinas por outro citrino e as sementes por outras sementes ou frutos secos.Super fácil! Depois digam se gostaram 😊Receita no site glutenfree.pt#cozinhaintuitiva #cozinhanatural #ingredientesnaturais #love

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