Estou rendida à preparação lenta de alguns tipos de receitas, principalmente à de algumas peças de carne que doutra forma seriam mais difíceis de cozinhar. A pá de porco preto é um ótimo exemplo. Quando a cozemos lentamente a carne desfaz-se e fica simplesmente divinal. Para uma opção vegetariana podemos substituir a carne por jaca.
Esta receita faz parte do Clube de Receitas, um Clube exclusivo onde todos os meses partilho quatro novas receitas feitas com os melhores ingredientes de cada estação e tenho uma conversa, em direto, com os membros do Clube.
Todas as receitas são ilustradas com imagens que mostram o passo a passo, em detalhe, de toda a preparação e podem ser descarregadas de forma a ir criando o seu próprio livro de cozinha.
As receitas do mês, assim como as dos meses anteriores, podem ser vistas e revistas, as vezes que quiser, durante todo o tempo de acesso ao Clube. Terá também acesso à gravação em vídeo da última conversa mensal.
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