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- Livro de Receitas da CookingSchool (Digital)
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Sementes de Sésamo

Receitas com Sementes de Sésamo:

Tostas de Azeite, Sementes e Especiarias
Queques de Espinafres, Cenoura e Alho-francês
Granola de Gengibre e Malagueta
Salada de Morango, Tomate e Mozarela
Salada de Canónigos, Nectarinas e Presunto
Salada Verde com Laranjas Caramelizadas
Simplesmente Granola
Pão Integral com Azeitonas

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Chá e Meditação 🌱 Foi assim que comecei a m

Chá e Meditação 🌱Foi assim que comecei a minha pratica de meditação. A beber chá. Aprendi esta técnica de presença e conexão com a minha amiga Claire Hsu.A forma de servir, o tipo de chá, como é produzido, o que nos ensina, a conexão com a natureza, a gratidão .. tudo isto faz parte de um caminho que estou a amar descobrir. Obrigada 🙏🏻 @klarahsu e @globalteahut #teacetemony #RitualDoChá #MeditaçãoComChá

As bases da Cozinha Natural 💚 neste primeiro módulo do Curso completo de Cozinha Natural os alunos aprendem técnicas de corte que põe em prática nestas duas receitas.Uma sopa completa com o melhores ingredientes da estação e uma sobremesa deliciosa feita com uma técnica em que a massa se funde com as camadas finas de fruta.Além das técnicas de corte os alunos aprendem a organizar e a arrumar os ingredientes na cozinha, a separar e a reciclar, as bases para uma boa mise-en-place e como fazer refeições equilibradas.Este é o primeiro de 12 módulos muito completos.Bem-vindos novos alunos! @cookingschool.pt #escoladecozinhanatural

Peras com calda de laranja e cardamomo ❤️ Por

Peras com calda de laranja e cardamomo ❤️Porque as laranjas estão na estação e há muitas peras nos mercados e porque gosto de as preservar e de as usar durante todo o ano.Ficam deliciosas só assim, acompanhadas de iogurte, batidas em puré ou trituradas em compota. Com as cascas faço uma bebida deliciosa que pode ser servida quente ou fria. Esta receita faz parte do Livro de Receitas, um espaço interativo com mais de 50 receitas exclusivas feitas com os melhores ingredientes de cada estação.As receitas todas são sem glúten e com alternativas vegetarianas, são ilustradas com imagens que mostram o passo a passo de toda a preparação e podem ser descarregadas de forma a criar o seu próprio livro de cozinha. Até dia 26 de Dezembro tanto o livro de receitas como os cursos temáticos estão com 30% de desconto!Aproveite e use o código: Natal30 Boas Festas!@cookingschool.pt #livrodereceitas#cozinhanatural #receitasdaestacao#ingredientesdaestacao

Curso Completo de Cozinha Natural 💚 Classe de

Curso Completo de Cozinha Natural 💚 Classe de Janeiro de 2025!Este curso de técnicas e receitas é ideal para quem quer aprender a cozinhar de forma saudável, intuitiva e natural. São 12 módulos, 12 semanas de curso e 12 meses de acesso a todo o conteúdo.  ✔️ Aulas semanais em direto; ✔️ Suporte diário para tirar todas as dúvidas; ✔️ Mais de 120 vídeos e PDFs detalhados;Comentários de antigos alunos: 💬 “Não estar dependente de receitas, abrir o frigorífico e saber o que fazer” 💬 “Aproveitar o que está na época”💬 “Saber escolher e transformar” 💬 “Aprender a não desperdiçar, a reciclar e a preservar os alimentos”Oferta especial: Até dia 30 de Novembro 10% de desconto!Escreva a palavra “Natural” nos comentários que lhe enviarei por mensagem privada toda a informação.Até já,@cookingschool.pt #cookingschoolpt #escoladecozinhanatural

Bolachas sem glúten 🍪 Neste curso de acesso

Bolachas sem glúten 🍪 Neste curso de acesso imediato ensino tudo o que precisa de saber para fazer as melhores bolachas em sua casa.São 8 tipos de receitas, todas feitas com técnicas e ingredientes diferentes. Sem aditivos químicos, sem corantes e sem conservantes artificiais! Apenas ingredientes simples e naturais que provavelmente já tem em sua casa.O objetivo é que no final do curso possa criar as suas próprias bolachas.Inclui vídeos e PDFs de:- Dicas e Truques- Técnicas de Moldagem- Equipamento e Material- Ingredientes e Substituições- 8 Receitas de BOLACHAS deliciosasE fica com 12 meses de acesso para que possa ver e rever as vezes que precisar. Tem ainda uma área de apoio para tirar todas as dúvidas que possam surgir.Comente a palavra ’bolacha’ que lhe envio toda a informação.#naturalchef@cookingschool.pt #CookingSchoolpt#CozinhaSaudavel #CozinhaNatural#EscolaDeCozinhaSaudavel#EscolaDeCozinhaNatural#NaturalFood #Naturallngredients #WholeLiving

Por aqui ando em testes ❤️ Testes de receitas

Por aqui ando em testes ❤️Testes de receitas, de texturas, de decorações e formatos, … tudo para incluir nos próximos cursos.Esta flor é uma maçã reineta que simplesmente foi regada com xarope de acer. Não imaginam o sabor e a consistência final. Aprovadíssima!Que temas de cursos gostariam que fizesse? Tenho vários na manga mas adoro ter o vosso feedback.#naturalchef@cookingschool.pt

Sementes de Linhaça 🤍 inteiras ou moídas? Pa

Sementes de Linhaça 🤍 inteiras ou moídas?Para comprar, Idealmente inteiras! Depois vou moendo à medida que vou precisando. Faço isto porque as sementes inteiras preservam os seus nutrientes e duram mais tempo.Para moer, faço-o em pequenas quantidades num moinho de café antigo. Estas e todas as outras sementes devem ser guardados no frigorífico, principalmente quando já estão moídas. A luz direta e o calor fazem com que se deteriorarem mais rapidamente.Para consumir, sempre moídas! Porque a casca das sementes é resistente e dificulta a absorção dos seus nutrientes. ‘Se entrarem inteiras saem também inteiras’ 🙃Como fazem vocês? Onde costumam usar? Querem ideias?A linhaça é uma excelente fonte de fibra, omega 3, antioxidantes e vitaminas do complexo B. #naturalchef@cookingschool.pt

Batidos bons ❤️ porque além de serem delicios

Batidos bons ❤️ porque além de serem deliciosos são feitos com ingredientes verdadeiros, sem aditivos químicos ou outras porcarias que por aí andam.Este só levou mirtilos, kefir, espinafres e banana.Mas há muitas outras combinações.Como costumam fazer?#naturalchef @cookingschool.pt

Abóbora Hokkaido assada ❤️ porque o outono já chegou.Para que fique crocante por fora e macia por dentro gosto de lhe fazer uma marinada com azeite, canela, cúrcuma, pimenta e tamari e de a levar ao forno a 220C até ficar no ponto.É um acompanhamento perfeito!Como costumam fazer? #naturalchef@cookingschool.pt

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