Tostas de Azeite, Sementes e Especiarias
Estas tostas andam sempre comigo. São ótimas como snacks, para substituir pelo pão e para misturar em sopas…
Estas tostas andam sempre comigo. São ótimas como snacks, para substituir pelo pão e para misturar em sopas…
De todas as receitas de arroz, a de grelos e coentros é, para mim, a melhor combinação de…
Os guisados estão na fronteira entre as sopas ricas e os pratos principais. Este, por exemplo, é uma…
Faço quinoa muitas vezes e, normalmente, as pessoas para quem a faço têm dúvidas de como a devem…
No início de Março, criei esta receita para a Quinta do Arneiro, um dos meus fornecedores de produtos biológicos. Decidi fazer…
Das coisas que gosto de fazer quando estou na cozinha a inventar novas receitas, são trocadilhos entre pratos conhecidos.…
Ao contrário das almôndegas mais conhecidas, estas não levam pão. Em vez disso, decidi usar feijão, pois a…
