Granola de Gengibre e Malagueta
Quando faço saladas gosto de lhes juntar um pouco de granola. O toque crocante dos frutos secos e…
Quando faço saladas gosto de lhes juntar um pouco de granola. O toque crocante dos frutos secos e…
Quando faço bolos gosto que sejam rápidos e práticos, que se misturem todos os ingredientes de uma só…
Muitos de vocês me têm pedido para fazer mais bolos, bolachas e biscoitos e eu realmente tenho muitos…
Os cogumelos são mesmo nossos aliados! Desde que sei do bem que nos fazem, tento usá-los o mais…
E porque quase toda a gente gosta de panquecas, porque não torná-las mais saudáveis? Esta receita pode ser…
As tartes, por si só, são uma refeição. Podemos pôr de tudo um pouco no seu recheio. Em…
Embora as tartes, ou quiches, sejam uma receita clássica que quase toda a gente sabe fazer, quis partilhar esta…
Quando estava a tirar o curso de Produção Alimentar, tive um professor de panificação, o Professor Vitor Moreira,…
No início de Março, criei esta receita para a Quinta do Arneiro, um dos meus fornecedores de produtos biológicos. Decidi fazer…
Os crepes de espinafres são feitos com farinha de grão-de-bico, que é uma farinha muito rica, e com…
Há muito tempo que declarei guerra às bolachas que antigamente comprava para os lanches dos meus filhos, não…
Quando tiramos o glúten da nossa alimentação, achamos que nunca mais vamos poder saborear crepes, bolos, pães, bolachas,…
