Pimenta

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Sopa Roxa

Nos dias frios gosto de fazer sopas quentes que nos confortem e nos aqueçam. Esta sopa de couve-roxa, além…
7 Janeiro, 2019
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Tostas de Azeite, Sementes e Especiarias

Estas tostas andam sempre comigo. São ótimas como snacks, para substituir pelo pão e para misturar em sopas e…
5 Julho, 2018
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Queques de Espinafres, Cenoura e Alho-francês

Há que tempos que andava para partilhar uma receita deste género. Que fosse prática, completa e que desse para…
5 Novembro, 2017
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Guisado de Grão-de-bico, Batata-doce e Kale

Os guisados estão na fronteira entre as sopas ricas e os pratos principais. Este, por exemplo, é uma refeição…
19 Janeiro, 2017
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Pimentos Salteados

Cá em casa, quando se faz churrasco, tanto de carne como de peixe, servem-se vários tipos de saladas a…
24 Junho, 2016
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A Minha Vichyssoise

Finalmente chegou o calor! E com ele, a vontade de fazer receitas frescas e diferentes. Esta sopa nasceu de…
9 Junho, 2016
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Quinoa Salteada com Legumes

Faço quinoa muitas vezes e, normalmente, as pessoas para quem a faço têm dúvidas de como a devem cozinhar.…
9 Novembro, 2015
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Crepes de Camarão e Curgete

Esta receita começou por ser um recheio para uma lasanha, em que as placas de massa iriam ser substituídas…
30 Setembro, 2015
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Granola de Gengibre e Malagueta

Quando faço saladas gosto de lhes juntar um pouco de granola. O toque crocante dos frutos secos e dos…
23 Setembro, 2015
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Salada de Morango, Tomate e Mozarela

Esta é uma salada muito especial. Foi feita por mim e pela minha filha Vera, que, quando for grande,…
17 Agosto, 2015
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Salada de Folhas Verdes com Funcho e Beterraba

Esta salada é uma revelação para quem acha que não gosta de funcho. Eu era uma dessas pessoas, achava…
9 Julho, 2015
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Beringelas, Tomate e Tomilho com Noodles de Arroz

Faço esta receita quando preciso de uma refeição rápida para aqueles amigos que aparecem à última hora. É um…
1 Julho, 2015

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