Couves-de-bruxelas na Sopa ou a Acompanhar
Quando um ingrediente está na época, tento aproveitá-lo o mais que posso, pois sei que não será por…
Quando um ingrediente está na época, tento aproveitá-lo o mais que posso, pois sei que não será por…
Hoje em dia, fazer entradas e aperitivos para várias pessoas tem muito que se lhe diga, pois, pelos…
Esta sopa é deliciosa tanto quente como fria e pode ser feita durante todo o ano, pois facilmente…
Há que tempos que andava para partilhar uma receita deste género. Que fosse prática, completa e que desse…
De todas as receitas de arroz, a de grelos e coentros é, para mim, a melhor combinação de…
Os guisados estão na fronteira entre as sopas ricas e os pratos principais. Este, por exemplo, é uma…
Esta receita começou por ser um recheio para uma lasanha, em que as placas de massa iriam ser…
A última quinzena de junho é a quinzena dos santos populares. Começa com o Santo António, depois o…
Os cogumelos são mesmo nossos aliados! Desde que sei do bem que nos fazem, tento usá-los o mais…
As tartes, por si só, são uma refeição. Podemos pôr de tudo um pouco no seu recheio. Em…
Embora as tartes, ou quiches, sejam uma receita clássica que quase toda a gente sabe fazer, quis partilhar esta…
No início de Março, criei esta receita para a Quinta do Arneiro, um dos meus fornecedores de produtos biológicos. Decidi fazer…
