Nesta altura do ano, com a horta cheia de couves, dediquei o meu tempo a criar receita diferentes e fáceis que as fizessem brilhar.
Esta receita foi uma delas. Pode ser feita com qualquer tipo de couve. O importante é que os cogumelos fiquem bem crocantes de forma a darem uma textura interessante à receita.
Esta receita faz parte do Clube de Receitas, um Clube exclusivo onde todos os meses publico quatro novas receitas feitas com os melhores ingredientes de cada estação e tenho uma conversa, em direto, onde todos os membros do Clube podem participar.
Nestas conversas, que acontecem a meio de cada mês, falamos sobre os ingredientes da época, sobre as receitas, sobre o equipamento utilizado e respondo a todas as questões que possam surgir.
Tanto as receitas como as gravações das conversas mensais ficam disponíveis para serem vistas e revistas, sempre que quiser, durante todo o tempo de acesso ao Clube.
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