Coaching de Alimentação Saudável


GlutenFree-para-quem


Se pretende melhorar a sua alimentação, aumentar o nível de energia e sentir-se mais saudável, o ideal é dar mais atenção a tudo aquilo que come. O velho ditado “Somos o que comemos” é uma realidade.

Hoje em dia há muita informação disponível sobre este assunto e a oferta de alimentos saudáveis é cada vez maior. No entanto, há muitas pessoas com dúvidas, sem saber como escolher, como preparar ou até mesmo como cozinhar esses alimentos.


ORIENTAR – ENSINAR – INSPIRAR – CLARIFICAR – ENCORAJAR – DESDRAMATIZAR


Este é o trabalho que faço com cada um dos meus clientes nas sessões de Coaching de alimentação saudável.

Independentemente do ponto de partida de cada um, o plano é desenvolvido para que a transição e a implementação de uma alimentação saudável decorram de forma pacífica e que sejam atingidos os objetivos de cada um. Os mais comuns são:

  • Gostava de aprender a fazer receitas mais saudáveis, que se adequam à minha dieta e/ou às minhas restrições alimentares.
  • Preciso de ajuda na organização da minha despensa/cozinha, para que se torne mais funcional, me inspire e me dê vontade de cozinhar de forma mais saudável.
  • Queria aprender novos métodos e técnicas de cozinha mais saudáveis e diferentes dos que costumo fazer no meu dia-a-dia.
  • Preciso de ajuda na implementação do plano alimentar prescrito pelo meu nutricionista, dietista e/ou médico.
  • Como posso substituir alimentos processados e ingredientes refinados na minha alimentação?
  • Preciso de ideias de receitas saudáveis para determinadas refeições como lanches para as crianças, pequenos-almoços, acompanhamentos, etc.
  • Tenho uma doença autoimune e não posso comer determinados alimentos, preciso de alternativas e outras sugestões.
  • Estou totalmente confuso em relação à alimentação saudável sem glúten, preciso de ajuda nas farinhas, massas e pães.
  • O meu filho vai viver sozinho e não sabe cozinhar, precisa de uma orientação personalizada.
  • Mais do que uma dieta que começa e acaba, gostava de aprender a comer de forma saudável, com alimentos integrais e naturais.
  • Gostava de aprender a ler os rótulos para saber distinguir quais os alimentos mais saudáveis.

E a lista podia continuar…


Com base na minha experiência em cozinha e na minha formação em Health Coach, trabalho com cada um dos meus clientes dando-lhes as ferramentas necessárias, para que, de uma forma fácil e prática, consigam atingir os seus objectivos.


O estúdio GlutenFree, onde são feitas as sessões, fica no Estoril e está totalmente equipado com os utensílios e os ingredientes necessários para que tire o maior partido das mesmas.

Os ingredientes que utilizo são, na sua maioria, integrais e naturais, sem recorrer a açúcares refinados nem alimentos processados. Os métodos e técnicas de cozinha utilizados são escolhidos de modo a preservarem ou potenciarem os nutrientes dos alimentos.


As sessões de coaching podem ser feitas individualmente ou em pequenos grupos. Os grupos podem incluir no máximo quatro pessoas e todas elas devem ter objetivos idênticos.

Sessões individuais:  60€ / 60 minutos;

Sessões em grupo (2 a 4 pessoas):  50€ por pessoa / 90 minutos.

Dependendo do objetivo, a sessão de coaching pode ser mais ou menos prática, podendo, nalguns casos, ser feita por Skype.


Para marcações ou para mais informações ligue 912 858 272  (dias úteis, das 9:00 às 18:00), escreva-me clicando aqui ou preencha e envie o seguinte formulário:

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