Sopas e Entradas

Aipo, Alho, Alho-francês, Azeite Extravirgem, Caju, Cebola, Cogumelo, Couve-flor, Couve-roxa, Cravinho, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Frutas, gengibre, ingredientes, Inverno, Legumes, Limão, Louro, Óleos e Gorduras Saudáveis, Outono, Pimenta, Por Estações do Ano, rebentos, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sementes de funcho, Sementes e Frutos Secos, Sopas e Entradas
Sopa Roxa

Nos dias frios gosto de fazer sopas quentes que nos confortem e nos aqueçam. Esta sopa de couve-roxa, além…
7 Janeiro, 2019
Alho, Alho-francês, Azeite Extravirgem, Caju, Cebola, Couve-coração, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Frutas, ingredientes, Legumes, Lima, Óleos e Gorduras Saudáveis, Pimenta, Por Estações do Ano, Primavera, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sementes e Frutos Secos, Sopas e Entradas, Verão
A Minha Vichyssoise

Finalmente chegou o calor! E com ele, a vontade de fazer receitas frescas e diferentes. Esta sopa nasceu de…
9 Junho, 2016
Alho, Alho-francês, Azeite Extravirgem, Beterraba, Cebola, Couve-flor, ingredientes, Legumes, Óleos e Gorduras Saudáveis, Pimenta, Rebentos, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sopas e Entradas
Sopa Cor de Rosa com Rebentos

Há uns dias, a minha mãe perguntou-me se eu lhe dava uma receita de uma entrada saudável para servir…
4 Junho, 2015
Alho, Azeite Extravirgem, Caju, Carne, Peixe, Marisco e Ovos, Coentros, Cogumelo, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Espinafre, Farinha de Grão-de-bico, Farinhas, Flocos e Fermentos, Frutas, gengibre, ingredientes, Legumes, Limão, Óleos e Gorduras Saudáveis, Oregãos, Ovos, Pimenta, Pratos Principais, receitas, Sal Marinho, Sementes e Frutos Secos, Sopas e Entradas
Rolinhos de Cogumelos Salteados

Os cogumelos são mesmo nossos aliados! Desde que sei do bem que nos fazem, tento usá-los o mais que…
20 Maio, 2015
Alho, Carne, Peixe, Marisco e Ovos, Cebola, Coentros, Cogumelo, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, gengibre, ingredientes, Legumes, Lima, Malagueta vermelha, Peixe, Pimento, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sopas e Entradas
Ceviche de Cogumelos Brancos

O calor está finalmente a chegar e com ele vem a vontade de fazer refeições frias e diferentes. Esta…
21 Abril, 2015
Acompanhamentos e Saladas, Adoçantes Naturais, Azeite Extravirgem, Cebola, Cenoura, Coentros, Couve-coração, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Espinafre, Farinha de Grão-de-bico, Farinhas, Flocos e Fermentos, Frutas, Grão-de-bico, Grãos e Leguminosas, ingredientes, Legumes, Limão, maçã, mel, Noz-moscada, Óleos e Gorduras Saudáveis, Pimenta, Pratos Principais, receitas, Rúcula, Sal Marinho, Sopas e Entradas
Crepes de Espinafres com Recheio da Horta

No início de Março, criei esta receita para a Quinta do Arneiro, um dos meus fornecedores de produtos biológicos. Decidi fazer crepes…
30 Março, 2015
Alho, Alho-francês, Azeite Extravirgem, Cebola, Cogumelo, Couve-lombarda, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Espinafre, ingredientes, Legumes, Óleos e Gorduras Saudáveis, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sopas e Entradas
Sopa de Superlegumes

No curso de Health Coach que tirei (no Institute for Integrative Nutrition), aprendi muito sobre a importância de uma alimentação saudável…
23 Março, 2015
Azeite Extravirgem, Beterraba, Cebola, Chalota, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Frutas, Hortelã, ingredientes, Legumes, Limão, Mandioca, Óleos e Gorduras Saudáveis, Pimenta, Pimentão-doce, receitas, Sal Marinho, salsa, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sopas e Entradas
Dip de Beterraba com Chips de Mandioca

Uma entrada é como um cartão-de-visita para a refeição que aí vem. Tem de ser especial e chamar a…
13 Março, 2015
Alho, Azeite Extravirgem, Cebola, Coentros, Curgete, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Espinafre, ingredientes, Legumes, Óleos e Gorduras Saudáveis, receitas, Sal Marinho, Sem Lacticínios, Sem Ovos, Sopas e Entradas
Sopa de Espinafres, Curgetes e Coentros

Para mim, uma refeição sem sopa está incompleta, fica a faltar qualquer coisa. Já o contrário não me faz…
23 Janeiro, 2015
Azeite Extravirgem, Beterraba, Carne, Peixe, Marisco e Ovos, Cebolinho, Ervas Aromáticas, Especiarias e Condimentos, Farinha de arroz Integral, Farinhas, Flocos e Fermentos, ingredientes, Legumes, Óleos e Gorduras Saudáveis, Ovos, receitas, Sal Marinho, Sopas e Entradas
Blinis de Beterraba com Requeijão e Cebolinho

Normalmente, os blinis são servidos com caviar e são da mesma cor das panquecas só que mais pequenas, mas…
13 Janeiro, 2015

error: Content is protected !!