Óleos e Gorduras Saudáveis

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Brioches com Recheio de Chocolate

Fazer massas leves e fofas com farinhas integrais é uma tarefa ingrata pois estas farinhas, se não forem bem…
18 Abril, 2019
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Sopa Roxa

Nos dias frios gosto de fazer sopas quentes que nos confortem e nos aqueçam. Esta sopa de couve-roxa, além…
7 Janeiro, 2019
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Os Meus Sonhos

Quando a Rita Ferro Alvim me perguntou se tinha alguma receita de sonhos que pudesse partilhar na edição de inverno…
20 Dezembro, 2018
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Pão de Forma Integral

Hoje, dia 16 de outubro, celebra-se o dia mundial do pão. Esta data foi instituída em 2000 pela União Internacional…
16 Outubro, 2018
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Tostas de Azeite, Sementes e Especiarias

Estas tostas andam sempre comigo. São ótimas como snacks, para substituir pelo pão e para misturar em sopas e…
5 Julho, 2018
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Queques de Espinafres, Cenoura e Alho-francês

Há que tempos que andava para partilhar uma receita deste género. Que fosse prática, completa e que desse para…
5 Novembro, 2017
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Super Brownie

Este é um dos bolos preferidos em minha casa, mas confesso que normalmente não digo quais são os ingredientes…
9 Outubro, 2017
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Caramelo

Este caramelo é feito só com fruta. Parece impossível, mas não. Os dois ingredientes principais são as tâmaras e…
28 Julho, 2017
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Tarte Crua de Manga e Mirtilos

A mistura de cor e sabor da manga e dos mirtilos eleva esta sobremesa a um nivel especial. A…
4 Julho, 2017
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Bolo de Laranja e Amêndoa

Um bolo de laranja é algo que nos é a todos familiar, não há família que não tenha a…
16 Abril, 2017
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Arroz Integral de Grelos e Coentros

De todas as receitas de arroz, a de grelos e coentros é, para mim, a melhor combinação de todas…
20 Março, 2017
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Guisado de Grão-de-bico, Batata-doce e Kale

Os guisados estão na fronteira entre as sopas ricas e os pratos principais. Este, por exemplo, é uma refeição…
19 Janeiro, 2017

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